來神戶當然就是要吃"神戶牛"

但是,BUT,你還只是堅持吃神戶牛,你就弱掉了啦~

嘻嘻...有子我熱愛章魚燒,上次到日本在"錦市場"吃到日本的章魚燒就難以忘懷了啦~~日思夜夢@@口水直流阿

聽說這"明石燒"是章魚燒的前身,明石地區稱"玉子燒",更是來神戶必吃的美食,怎麼可以跳過、讓過呢?

但由於有子吃的這家老店不讓人家拍照攝影,所以...

各位有客們有子只有一張偷拍照給你們"鼻香"一下~哈哈哈

IMG_3799.JPG  

究竟明石燒跟章魚燒差在哪裡呢??

第一次吃的有子原本還想說...裡面會有章魚!!!!

哈哈哈~~錯!!大錯特錯~沒有"章魚"一丁點都沒有~

很純的蛋汁,配上熟練的技巧,就變成沒有章魚的"明石燒",

最最最特別的是...他的吃法~

點晚餐店小二就會為你送上一碗熱湯,

這...不是要給你止渴的~

這是讓你將明石燒浸泡在這濃濃柴魚味的熱湯中,

讓他吸飽湯汁,再慢慢享用

我覺得單吃明石燒就已經很美味了~但.在經過浸泡..感覺...

感覺味道就更不一樣了~提味了~湯有濃濃的柴魚味還有一點點薑的味道(微微的難以形容~阿~)

20150719_165930.jpg  

如果喜歡重口味的朋友...

其實旁邊有醬料你可以塗抹在明石燒上面唷~別有一番風味阿!!

雖然店家禁止拍照,但是老阿公老阿嬤可是超級親切的,店內環境乾淨,而且我們坐在吧檯,你可以清楚的看到它的製作過程,就只是可惜在不能拍照分享給有客們啦~~

 

 

《地點》三宮中央街裡面

《價錢》680/人

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