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最近的有子十分忙碌，又面對著即將開學，好…好想吃肉阿~於是，約小蕾蕾跟我一起來個開學前的大餐…紅巢燒肉!!!
這家紅巢燒肉有子已經關注好久了！為什麼叫“紅巢”，因為這家店的小特色就是將肉品放置紅色的鳥籠裡，十分有特色的擺設。
紅巢燒肉工坊是一間有名的“水相”餐廳所開的分店，之前有子跟小蕾蕾有吃過水相，印象中還不錯，只是小蕾蕾續點了很多麵包…因為他吃不飽哈哈
而在惠中路這裡，這兩家店是連在一起的，所以通常各位饕客們都會跟小蕾蕾一樣從“水相”的大門進入
但…千萬別擔心你們會這樣走錯啦～因為有子有幫各位有客們詢問店員，原來是因為有時風大，紅巢這裡的門比較難開，所以他們統一由水相正門進入，當然你要離開你當然可以走屬於紅巢的大門，但其實還是經過一道水橋，再開一次水相的大門，才真的出去唷！真的是很有設計的一棟建築物哈哈…
那就讓我們好好享用我們的大餐吧！
礙於有子我不吃牛，所以有子總是和小蕾蕾討論著點什麼樣的雙人餐，要有牛有雞或豬，最後有子決定吃“經典雙人套餐”
一點完餐，服務員很親切的送上生菜，讓喜歡將肉包在生菜裡的有客們可以使用，而那一小碟辣泡菜，真的很辣，但是味道極佳唷～
生菜沙拉
和屋馬一樣都有著生菜沙拉的選項，唯一不同的是…屋馬是一大盆，而這裡很貼心的幫你分兩小碗，這樣一來就沒有那種我到底來吃肉還是吃草的誤會啦～
這個生魚片丼飯，只要你願意多加50元，即可享受，
只是他的魚似乎已經有了第一層的加工，有點半熟的狀態，小蕾蕾說吃起來怪怪的!!!哈哈哈
這裡可能因為座位少，所以服務員都可以長時間的桌邊服務唷～親切的服務員會上菜時先詢問客人需不需要先拍照，哈哈畢竟現在吃飯前拍照已經是臺灣人的一種新潮流了！
接著，他們會一邊幫你烤一邊為你講解你該怎麼樣烤會比較好吃，畢竟他們還是會有消失的時候，總不能人不在，咱們就吃燒焦的吧！哈哈…不過小蕾蕾就有點受不了服務員突然不見，他說這樣他都不知道什麼時候該翻什麼時候要注意…😯😯😯
至於食材的份量，我們都覺得偏少，肉的品質當然沒話說，但…海鮮🐟🐙🐟就微微失望了！看到大蝦蝦真的很興奮，但入口就難掩失望，沒有彈牙的fu😧真的不太新鮮阿~
最後的甜點有兩種選擇，一種就是某知名冰淇淋，另一個就是奶酪啦～奶酪非常濃郁，但上面的醬我覺得稍甜了！如果他可以讓客人們自由添加，應該可以避免這樣的問題~哈哈畢竟有子我喜歡原滋原味😁😁
【店家資訊】
《店名》紅巢燒肉工坊
《電話》04-22581616
《住址》台中市西屯區惠中路一段117號
《營業時間》11:00-14:30
17:00-22:00
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